Cualquier ocasión es buena para saborear un fresco plato de la gastronomía cordobesa. Sobre todo en verano. Hay elaboraciones que ensalzan como pocas la esencia de Córdoba: El Salmorejo. Y en pocos sitios lo preparan preparan como en La Salmoreteca del Mercado Victoria. En este puesto podrás catar desde el más clásico con guarnición de huevo duro y jamón, al más vanguardista como es el de tinta de calamar, aguacate o remolacha, entre otros. Elaboraciones creadas por el chef Juanjo Ruiz con gran maestría y sabor… Porque repetirás. Seguro!